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Las papas a la francesa se pueden hacer rebanando una papa fresca. Esto significa que puedes hacer tus propias papas fritas en casa. No obstante, vas a necesitar un aparato para cortar o rebanar las papas. Puedes comprar una cortadora para papas a la francesa en la tienda, pero para ahorrar tiempo y dinero también puedes hacerla tú mismo.
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Una versión de la cortadora produce papas francesas rizadas en forma de espiral, mientras que otra produce una cinta como de papel delgada continua de papa que se fríe como papas fritas comerciales, pero calientes y frescas.
La máquina está especialmente diseñado para el corte de papas y hortalizas, con una alta eficiencia y buena calidad. Esta máquina se utiliza amplia mente para restaurantes, hotel, comedor, etc
Hermafil de Colombia como fabricante de cuchillas industriales y para la industria de alimentos, y a petición de muchos clientes, ha diseñado esta máquina sencilla pero muy útil para hacer papa a la francesa en cuestion de segundos, fácil y rápido.
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